Wüsthof

Gourmet Slicing Knife 20 cm

254,00 zł

W magazynie — gotowe do wysyłki

Przewidywana dostawa: 18 sierpień – 21 sierpień

Najważniejsze cechy

  • Wysokowęglowa stal nierdzewna klasy premium – twardość 56 HRC w skali Rockwella

  • Ostrze do krojenia o długości 20 cm – ostrze precyzyjnie naostrzone laserowo w technologii PEtec

  • Lekka konstrukcja tłoczona – czarna rękojeść z tworzywa POM, z potrójnym nitowaniem

  • Długi i wąski profil – zoptymalizowany do precyzyjnego przecinania mięsa i oddzielania go od kości dzięki spiczastej końcówce

Dane techniczne i wymiary

  • Materiał ostrza

    stal nierdzewna walcowana X50CrMoV15 o twardości 56 HRC

  • Długość ostrza

    20 cm

  • Szerokość ostrza

    2,6 cm

  • Rękojeść

    tworzywo sztuczne, nitowana

  • Długość całkowita

    32,5 cm

  • Masa

    103 g

SKU: 021025048820

Wüsthof Gourmet Slicing Knife with 20 cm blade

The Gourmet Slicing Knife has a longer and narrower blade than a chef's knife, allowing the knife to cleanly cut through meats. The pointed tip is designed to help guide meat away from the bone.

Wüsthof Gourmet Series

With a wonderful price-to-performance ratio, non-forged Gourmet knives carve a special place in the Wüsthof repertoire when it comes to their intuitive and lightweight handling.

Every non-forged knife in the Gourmet series showcases typical Wüsthof high quality, with each blade laser-cut and toughened to a high degree of hardness at 56 Rockwell. The multi-step production process results in a nimble, lighter-weight version of its forged counterpart, making Gourmet knives an ideal entry point for new and seasoned cooks alike.

Series Highlights

  • Laser Cut: Precision laser cut blades hardened to 56 Rockwell.
  • Exceptionally Sharp: Laser-controlled precision sharpening for knives that are exceptionally sharp – and stay sharp for longer.
  • Lightweight Design: Intuitive and uniquely lightweight – the perfect knife for getting started in your kitchen.
  • Durable Handle: Highly-durable handle design made of a synthetic material – Polyoxymethylene (POM) – which has a tighter molecular structure to resist fading and discoloration. Triple-riveted and printed with the authentic Wüsthof Trident logo.

Ostatnio oglądane

Szybka dostawa w 2–4 dni dla wszystkich zamówień

Darmowa dostawa od 500 zł

Wygodne zwroty do 30 dni