Wüsthof

Classic Ikon Slicing Knife 23 cm

691,00 zł

W magazynie — gotowe do wysyłki

Przewidywana dostawa: 18 sierpień – 21 sierpień

Najważniejsze cechy

  • Konstrukcja kuta z jednego kawałka stali nierdzewnej – twardość 58 HRC w skali Rockwella

  • Wąskie ostrze o długości 23 cm – ostrze precyzyjnie naostrzone laserowo w technologii PEtec

  • Charakterystyczna konstrukcja z podwójną brodą – rękojeść z tworzywa syntetycznego w kolorze kremowym, z potrójnym nitowaniem

  • Profil z zaostrzoną końcówką – zoptymalizowany do łatwego krojenia i cienkiego krojenia mięsa

Dane techniczne i wymiary

  • Materiał ostrza

    ostrzone laserowo, twardość 58 HRC, kute z jednego kawałka stali nierdzewnej X50CrMoV15

  • Długość ostrza

    23 cm

  • Szerokość ostrza

    3,1 cm

  • Rękojeść

    czarna, nitowana okładziny rękojeści z tworzywa sztucznego

  • Długość całkowita

    35,7 cm

  • Masa

    182 g

SKU: 021040330723

Wüsthof Classic Ikon Slicing Knife with 23 cm blade

With a longer and narrower blade than a chef's knife, the Wüsthof Classic Ikon Slicing Knife features a distinct shape and sharpness designed specifically for expertly carving larger or tougher ingredients — a holiday roast, for example — into clean, even, wafer-thin slices. This knife is a versatile companion for carving roasts, fruits, and vegetables alike.

Classic Ikon Series

Designed for those with sophisticated tastes, Classic Ikon combines elegant aesthetics with cutting-edge functionality. These knives are perfectly balanced and feel substantial in the hand, thanks to their ergonomic handle, double bolster design, and slightly heavier build. This provides a fuller, more controlled prepping experience, making them ideal for culinary enthusiasts who appreciate precision. The state-of-the-art double bolster ensures ultimate stability and easy handling, while the half bolster allows for sharpening the entire blade length.

Classic Ikon knives are forged with exceptional craftsmanship, drawing on Wüsthof's over 200 years of knife-making experience. The durable POM handles offer lasting durability and comfort, while the timeless three-rivet design adds a touch of sophistication to any kitchen. For those who want a seamless blend of form and function, and want their every day to be a little more extraordinary, Classic Ikon is a clear winner.

Ostatnio oglądane

Szybka dostawa w 2–4 dni dla wszystkich zamówień

Darmowa dostawa od 500 zł

Wygodne zwroty do 30 dni