Nóż Santoku Fujicut #7000 170 mm
350,00 PLN
Brak w magazynie
Sign up to be the first to know when it's back in stock.
Najważniejsze cechy
-
Rdzeń ze stali MOV – 3-warstwowa konstrukcja laminowana, twardość 58 ±1 HRC
-
Ostrze santoku o długości 170 mm – szlif dwustronny, szlif symetryczny
-
Rękojeść ze stali nierdzewnej 18–8 – zintegrowane stalowe wzmocnienie rękojeści, higieniczna konstrukcja bezszwowa
-
Długość całkowita 295 mm – masa całkowita 140 g, ergonomiczna, całkowicie metalowa konstrukcja
Dane techniczne i wymiary
-
Długość ostrza
170 mm
-
Materiał ostrza
rdzeń z molibdenu i wanadu / powłoka z 13-chromowej stali
-
Materiał rękojeści
stal nierdzewna 18–8 (pusta / zintegrowana)
-
Profil ostrza
Santoku (szlif dwustronny)
-
Masa
130 g
Nóż Santoku Tojiro Fujicut #7000 170 mm
Higiena i wszechstronność na co dzień
Nóż Santoku Fujicut #7000 170 mm (FC-1671) to wszechstronny model z całkowicie stalowej serii Fujicut #7000, stworzony z myślą o wygodnej i łatwej do utrzymania w czystości pracy w kuchni. Charakterystyczna dla santoku uniwersalność sprawia, że doskonale nadaje się do codziennego przygotowywania mięsa, ryb i warzyw – od plastrowania i krojenia w kostkę po drobne siekanie. Zintegrowana, metalowa konstrukcja rękojeści i skuwki ogranicza liczbę szczelin, w których mogłyby gromadzić się zabrudzenia, dlatego nóż dobrze sprawdza się zarówno w domu, jak i w miejscach, gdzie szczególne znaczenie mają higiena i łatwa pielęgnacja.
Higiena i skuteczność cięcia
Ostrze ma trójwarstwową konstrukcję z twardym rdzeniem ze stali molibdenowo-wanadowej, który zapewnia wysoką ostrość i dobre utrzymywanie krawędzi tnącej. Rdzeń otaczają warstwy 13-chromowej stali nierdzewnej, zwiększające odporność ostrza na korozję i trwałość podczas codziennego użytkowania.
Rękojeść oraz zintegrowaną skuwkę wykonano ze stali nierdzewnej 18-8. Konstrukcja bez nitów i wyraźnej szczeliny w miejscu połączenia ułatwia czyszczenie oraz pomaga utrzymać wysoki poziom higieny. Całkowicie stalowe wykonanie zapewnia również trwałość i prostą pielęgnację, dobrze odpowiadając wymaganiom intensywnej, codziennej pracy.