Piec do pizzy wielopaliwowy Karu 2 Pro

Piec do pizzy wielopaliwowy Ooni Karu 2 Pro – 16"/40 cm

Tam, gdzie technologia spotyka się z tradycją, wielokrotnie nagradzany piec Ooni Karu 2 Pro drugiej generacji został zaprojektowany z myślą o pasjonatach kulinarnych, pragnących eksperymentować z autentycznym rzemiosłem plenerowego wypieku opalanego drewnem.

Łącząc funkcje technologiczne premium z elastycznością wielopaliwową, stanowi on doskonałe uzupełnienie każdej plenerowej przestrzeni dla tych, którzy chcą odkrywać nowatorskie techniki wypieku.

Wielopaliwowa wszechstronność

Ciesz się wieloma opcjami zasilania, aby uzyskać maksymalną wszechstronność podczas wypieku. Fabrycznie piec pozwala na wypiek przy użyciu drewna lub węgla drzewnego, zapewniając tradycyjne doznania pieca opalanego drewnem, dzięki wykorzystaniu wyjątkowo dużej tacy na paliwo stałe umieszczonej z tyłu urządzenia.

Dla dodatkowej wygody w środku tygodnia, wystarczy podłączyć palnik gazowy do Karu 2 Pro Ooni (sprzedawany oddzielnie), aby cieszyć się łatwym wypiekiem zasilanym propanem. Niezależnie od tego, na jakie paliwo się zdecydujesz, masz pełną kontrolę nad całym procesem.

Inteligentny wypiek z systemem Ooni Connect™

Spędzaj więcej czasu z rodziną, a mniej na ciągłym doglądaniu ognia. Cyfrowy moduł kontroli temperatury Ooni Connect™ z obsługą Bluetooth wyposażono w umieszczony z przodu wyświetlacz, który w czasie rzeczywistym podaje temperaturę otoczenia wewnątrz pieca oraz precyzyjne odczyty z sondy do żywności.

Moduł można zsynchronizować bezpośrednio ze smartfonem za pomocą aplikacji Ooni, co pozwala w łatwy sposób monitorować proces wypieku dzięki błyskawicznym odczytom. Dołączona sonda eliminuje konieczność zgadywania podczas pieczenia mięs, drobiu lub ryb, gwarantując idealne rezultaty za każdym razem.

Zaawansowany design i ekstremalnie wysokie temperatury

Osiągając profesjonalne temperatury do 500°C w zaledwie 15 minut, piec pozwala na przygotowanie fenomenalnej, autentycznej pizzy neapolitańskiej w jedyne 60 sekund. Malowana proszkowo, odporna na trudne warunki atmosferyczne obudowa zapewnia doskonałą retencję ciepła i precyzyjną kontrolę przepływu powietrza.

Powiększone, izolowane drzwiczki ze szkła borokrzemowego pozwalają z łatwością doglądać wypieku bez konieczności otwierania pieca i utraty ciepła. Z kolei innowacyjna technologia ClearView™ drastycznie ogranicza osadzanie się sadzy na szklanej powierzchni.

Mnóstwo przestrzeni i nieskończone możliwości

Oferując ogromną przestrzeń roboczą dla maksymalnej wszechstronności, piec wyróżnia się powierzchnią do wypieku o wielkości 43 cm oraz wewnętrzną wysokością 14,5 cm. W porównaniu do kompaktowego modelu Karu 2, wersja Pro jest znacznie bardziej przestronna, z łatwością mieszcząc pizzę o średnicy do 40 cm, w całości pieczone kurczaki, muśnięte ogniem warzywa, steki, podpłomyki oraz różnorodne dodatki z patelni.

Dzięki niesamowitej kontroli temperatury, możesz opanować do perfekcji różne style pizzy – niezależnie od tego, czy wymagają one wolnego pieczenia w niższych temperaturach, jak w przypadku stylu Chicago Deep Dish czy Detroit, czy też szybkiego wypieku w ekstremalnym cieple, charakterystycznego dla nowojorskiej i neapolitańskiej pizzy.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji i przechowywania

Stworzony z myślą o wieloletniej trwałości, piec Ooni Karu 2 Pro może być bezpiecznie pozostawiony na zewnątrz przez cały rok. Zdecydowanie zaleca się jednak stosowanie dedykowanego pokrowca na piec, aby zapewnić mu pełną ochronę przed trudnymi warunkami atmosferycznymi.

W przypadku dłuższych okresów nieużywania, lub w celu zabezpieczenia urządzenia przed wyjątkowo surową pogodą, zaleca się przechowywanie pieca w zamkniętym pomieszczeniu.