Nóż szefa kuchni Ikon 16 cm – drewno grenadill
826,00 PLN
Na stanie - Gotowe do wysyłki
Przewidywana dostawa: 16 Wrzesień – 18 Wrzesień
Najważniejsze cechy
-
Wysokowęglowa stal nierdzewna klasy premium – twardość 58 HRC w skali Rockwella
-
Ostrze szefa kuchni o długości 16 cm – ostrze precyzyjnie naostrzone laserowo w technologii PEtec
-
Precyzyjnie kuta konstrukcja – rękojeść z afrykańskiego czarnego drewna z potrójnym nitowaniem
-
Uniwersalny profil z półpodkładką – zoptymalizowany do mielenia, siekania i krojenia mięsa, ryb, owoców i warzyw
Dane techniczne i wymiary
-
Materiał ostrza
twardość 58 HRC, kute z jednego kawałka stali nierdzewnej X50CrMoV15
-
Długość ostrza
16 cm
-
Szerokość ostrza
4 cm
-
Rękojeść
panele z drewna grenadilli, łączone nitami
-
Długość całkowita
29 cm
-
Masa
181 g
Nóż szefa kuchni Wüsthof Ikon z ostrzem o długości 16 cm i rękojeścią z drewna grenadill
Nóż szefa kuchni Wüsthof Ikon to wszechstronne narzędzie do siekania i krojenia mięsa, ryb, owoców oraz warzyw. Sprawdza się przy wielu codziennych zadaniach i stanowi jedno z podstawowych narzędzi zarówno w domowej, jak i profesjonalnej kuchni.
Skrócona nasada, znajdująca się na styku rękojeści i ostrza, zmniejsza masę noża, dzięki czemu łatwiej nim operować. Taka konstrukcja pozwala również ostrzyć krawędź tnącą na całej jej długości.
Seria Wüsthof Ikon
Seria Ikon łączy tradycyjne rzemiosło Wüsthof z eleganckim, współczesnym wzornictwem. Ergonomiczne rękojeści wykonane z pochodzącego ze zrównoważonych upraw drewna grenadill są starannie profilowane, aby zapewnić wygodny chwyt i dobrą kontrolę. Charakterystyczne wzmocnienia przy obu końcach rękojeści pomagają odpowiednio wyważyć nóż i nadają serii jej rozpoznawalny charakter.
Noże Ikon są precyzyjnie kute z jednego kawałka wysokowęglowej stali nierdzewnej Wüsthof i wykorzystują sterowaną laserowo technologię ostrzenia PEtec, która zapewnia wyjątkową ostrość i pomaga dłużej ją zachować. Pełny trzpień oraz ergonomicznie wyprofilowana rękojeść zapewniają stabilność i kontrolę, a finalne wykończenie krawędzi tnącej wykonywane ręcznie podkreśla rzemieślniczy charakter serii.
Wyróżniki serii
- Stal Wüsthof: Ostrza są precyzyjnie kute z jednego kawałka stali Wüsthof.
- Wyjątkowa ostrość: Sterowana laserowo technologia ostrzenia PEtec zapewnia precyzyjną krawędź tnącą i pomaga zachować ostrość na dłużej. Finalne wykończenie każdego ostrza wykonywane jest ręcznie.
- Podwójne wzmocnienie: Wzmocnienia przed i za rękojeścią pomagają równomiernie rozłożyć masę noża i zapewnić dobre wyważenie, a przednie pełni również funkcję osłony palców.
- Rękojeść z drewna grenadill: Ergonomiczna rękojeść wykonana z pochodzącego ze zrównoważonych upraw afrykańskiego drewna grenadill jest odporna na działanie wody i wyróżnia się naturalnym, niepowtarzalnym usłojeniem.