Łopatka do ryb Gourmet 17 cm – ażurowa
209,00 PLN
Brak w magazynie
Sign up to be the first to know when it's back in stock.
Najważniejsze cechy
-
Wysokowęglowa stal nierdzewna klasy premium – konstrukcja tłoczona, a nie kuta
-
Ostrze łopatkowe o długości 17 cm – ultracienkie, elastyczne ostrze z rowkami
-
Lekka konstrukcja tłoczona – czarna rękojeść z tworzywa POM z potrójnym nitowaniem
-
Profil z rowkami i zakrzywiony – zoptymalizowany do precyzyjnego podnoszenia, przewracania i odsączania
Dane techniczne i wymiary
-
Materiał ostrza
walcowana stal nierdzewna X50CrMoV15 o twardości 56 HRC
-
Długość ostrza
17 cm
-
Rękojeść
tworzywo sztuczne, nitowana
-
Długość całkowita
29,1 cm
-
Masa
73 g
Łopatka do ryb Wüsthof Gourmet z elastyczną, ażurową częścią roboczą o długości 17 cm
Wszechstronna łopatka Wüsthof Gourmet sprawdzi się podczas obracania i przekładania zarówno delikatnych, jak i bardziej konkretnych potraw – od placuszków, jajek sadzonych i paluszków rybnych po steki. Wyjątkowo cienka, elastyczna część robocza ze stali nierdzewnej łatwo wsuwa się pod składniki, ułatwiając ich podnoszenie i przenoszenie bez naruszania struktury.
Lekko uniesiona końcówka zapewnia dodatkową kontrolę podczas podnoszenia potraw, a ażurowa konstrukcja pozwala łatwo odprowadzić nadmiar tłuszczu i płynów. Ze względu na stalową część roboczą łopatki należy używać ostrożnie na powierzchniach z powłoką nieprzywierającą, aby jej nie uszkodzić.
Seria Wüsthof Gourmet
Seria Gourmet łączy charakterystyczną dla Wüsthof jakość wykonania z lekką, intuicyjną konstrukcją i korzystnym stosunkiem ceny do jakości. Niekute noże tej serii są lżejszą alternatywą dla kutych modeli, dlatego dobrze sprawdzają się zarówno u osób kompletujących pierwsze wyposażenie kuchni, jak i u bardziej doświadczonych kucharzy.
Ostrza noży Gourmet są precyzyjnie wycinane laserowo i hartowane do twardości 56 HRC. Wieloetapowy proces produkcji pozwala uzyskać lekką, zwinną konstrukcję, która zapewnia wygodne prowadzenie podczas codziennej pracy.
Wyróżniki serii
- Ostrza wycinane laserowo: Precyzyjnie wycinane ostrza są hartowane do twardości 56 HRC.
- Wyjątkowa ostrość: Sterowana laserowo technologia ostrzenia zapewnia precyzyjną krawędź tnącą i pomaga zachować ostrość na dłużej.
- Lekka konstrukcja: Niższa masa zapewnia intuicyjne, wygodne prowadzenie i ułatwia precyzyjną pracę.
- Wytrzymała rękojeść: Ergonomiczna rękojeść z polioksymetylenu (POM) jest odporna na blaknięcie i przebarwienia. Konstrukcję dopełniają trzy nity oraz charakterystyczne logo trójzębu Wüsthof.