Nóż kuchenny uniwersalny Classic Ikon 20 cm
642,00 PLN
Brak w magazynie
Sign up to be the first to know when it's back in stock.
Najważniejsze cechy
-
Konstrukcja kuta z jednego kawałka stali nierdzewnej – twardość 58 HRC w skali Rockwella
-
Wąskie ostrze o długości 20 cm – ostrze precyzyjnie naostrzone laserowo w technologii PEtec
-
Charakterystyczna konstrukcja z podwójną brodą – rękojeść z tworzywa syntetycznego w kolorze kremowym, z potrójnym nitowaniem
-
Profil z zaostrzoną końcówką – zoptymalizowany do łatwego krojenia i cienkiego krojenia mięsa
Dane techniczne i wymiary
-
Materiał ostrza
ostrzone laserowo, twardość 58 HRC, kute z jednego kawałka stali nierdzewnej X50CrMoV15
-
Długość ostrza
20 cm
-
Szerokość ostrza
3,1 cm
-
Rękojeść
czarna, nitowana okładziny rękojeści z tworzywa sztucznego
-
Długość całkowita
32,7 cm
-
Masa
180 g
Nóż kuchenny uniwersalny Wüsthof Classic Ikon z ostrzem o długości 20 cm
Dłuższe i węższe ostrze niż w klasycznym nożu szefa kuchni nadaje temu modelowi kształt dobrze przystosowany do precyzyjnego porcjowania większych lub twardszych składników. Pozwala kroić pieczenie na równe, bardzo cienkie plastry, zachowując dobrą kontrolę nad każdym cięciem.
Wszechstronny charakter noża sprawia, że równie dobrze nadaje się do porcjowania pieczonego mięsa, jak i precyzyjnego krojenia owoców oraz warzyw.
Seria Classic Ikon
Classic Ikon łączy eleganckie wzornictwo z precyzją i dopracowaną funkcjonalnością. Ergonomiczna rękojeść, charakterystyczne wzmocnienia przy obu jej końcach oraz nieco większa masa nadają nożom stabilne, dobrze wyważone prowadzenie. Skrócona nasada przy ostrzu zapewnia swobodę pracy i pozwala ostrzyć krawędź tnącą na całej jej długości, dzięki czemu łatwiej utrzymasz nóż w optymalnej formie.
Noże Classic Ikon są precyzyjnie kute, czerpiąc z ponad 200 lat doświadczenia Wüsthof w produkcji noży. Wytrzymałe, ergonomicznie wyprofilowane rękojeści z polioksymetylenu (POM) są odporne na blaknięcie i przebarwienia, a klasyczna konstrukcja z trzema nitami dopełnia ich elegancki charakter. To seria dla osób, które cenią precyzję, komfort pracy i harmonijne połączenie formy z funkcjonalnością.