Nóż do trybowania Gourmet 14 cm
185,00 PLN
Na stanie - Gotowe do wysyłki
Przewidywana dostawa: 16 Wrzesień – 18 Wrzesień
Najważniejsze cechy
-
Wysokowęglowa stal nierdzewna klasy premium – twardość 56 HRC w skali Rockwella
-
Ostrze do trybowania o długości 14 cm – ostrze precyzyjnie naostrzone laserowo w technologii PEtec
-
Lekka konstrukcja tłoczona – czarna rękojeść z tworzywa sztucznego z potrójnym nitowaniem
-
Profil z zaostrzoną końcówką – zoptymalizowany do usuwania kości, skórowania mięsa oraz przycinania ścięgien i tłuszczu
Dane techniczne i wymiary
-
Materiał ostrza
walcowana stal nierdzewna X50CrMoV15 o twardości 56 HRC
-
Długość ostrza
14 cm
-
Szerokość ostrza
2,4 cm
-
Rękojeść
tworzywo sztuczne, nitowana
-
Długość całkowita
27,1 cm
-
Masa
90 g
Nóż do trybowania Wüsthof Gourmet z ostrzem o długości 14 cm
Nóż do trybowania Wüsthof Gourmet został stworzony z myślą o precyzyjnym oddzielaniu mięsa od kości i skóry. Solidna konstrukcja oraz poręczne, wyjątkowo ostre ostrze ze spiczastą końcówką zapewniają dobrą kontrolę podczas trybowania oraz skórowania mięsa i drobiu.
Z jego pomocą łatwo usuniesz również ścięgna i nadmiar tłuszczu, dzięki czemu sprawdzi się przy wielu zadaniach związanych z przygotowywaniem mięsa.
Seria Wüsthof Gourmet
Seria Gourmet łączy charakterystyczną dla Wüsthof jakość wykonania z lekką, intuicyjną konstrukcją i korzystnym stosunkiem ceny do jakości. Niekute noże tej serii są lżejszą alternatywą dla kutych modeli, dlatego dobrze sprawdzają się zarówno u osób kompletujących pierwsze wyposażenie kuchni, jak i u bardziej doświadczonych kucharzy.
Ostrza noży Gourmet są precyzyjnie wycinane laserowo i hartowane do twardości 56 HRC. Wieloetapowy proces produkcji pozwala uzyskać lekką, zwinną konstrukcję, która zapewnia wygodne prowadzenie podczas codziennej pracy.
Wyróżniki serii
- Ostrza wycinane laserowo: Precyzyjnie wycinane ostrza są hartowane do twardości 56 HRC.
- Wyjątkowa ostrość: Sterowana laserowo technologia ostrzenia zapewnia precyzyjną krawędź tnącą i pomaga zachować ostrość na dłużej.
- Lekka konstrukcja: Niższa masa zapewnia intuicyjne, wygodne prowadzenie i ułatwia precyzyjną pracę.
- Wytrzymała rękojeść: Ergonomiczna rękojeść z polioksymetylenu (POM) jest odporna na blaknięcie i przebarwienia. Konstrukcję dopełniają trzy nity oraz charakterystyczne logo trójzębu Wüsthof.