Diamond Sharpening Steel 26 cm – Fine Grit
366,00 zł
W magazynie — gotowe do wysyłki
Przewidywana dostawa: 18 sierpień – 21 sierpień
Najważniejsze cechy
-
-
Delikatna powłoka diamentowa o ziarnistości 240 – skutecznie ostrzy tępe lub umiarkowanie ostre noże
-
Wysokowydajne kształtowanie – specjalnie zaprojektowane ziarno zapewnia wyjątkową ostrość i gładką krawędź
-
Trwała konstrukcja – wyprodukowana w Solingen w Niemczech
Dane techniczne i wymiary
-
Materiał
stal chromowana o twardości 65 w skali Rockwella (stal narzędziowa 2210, 1,15% węgla, 0,6% chromu i 0,03% wanadu), pokryta powłoką diamentową
-
Długość ostrza
26 cm
-
Stopień ostrości
drobny
-
Rękojeść
tworzywo sztuczne
-
Długość całkowita
40,7 cm
-
Masa
270 g
Wüsthof Diamond Fine-Grit Sharpening Steel, 26 cm
The Wüsthof Diamond Sharpening Steel is a sharpening rod with a diamond coating that should be used to sharpen dull or moderately sharp knives. The special shape of the diamond grit on the sharpening rod ensures exceptional sharpening of the knife blade. The result: a smooth, sharp edge. As these rods remove a tiny amount of metal from the knife, we recommend using a honing steel for daily or weekly edge maintenance.