Wüsthof

Classic Ikon Santoku Knife 17 cm

691,00 zł

W magazynie — gotowe do wysyłki

Przewidywana dostawa: 19 sierpień – 24 sierpień

Najważniejsze cechy

  • Konstrukcja kuta z jednego kawałka stali nierdzewnej – twardość 58 HRC w skali Rockwella

  • Ostrze santoku o długości 17 cm z ostrzem z wgłębieniami – ostrze precyzyjnie naostrzone laserowo w technologii PEtec

  • Półbroda ułatwiająca ostrzenie na całej długości – czarna rękojeść z tworzywa sztucznego z POM, z potrójnym nitowaniem

  • Wszechstronny profil w stylu azjatyckim – zoptymalizowany do mielenia, siekania i cięcia na cienkie jak papier plasterki

Dane techniczne i wymiary

  • Materiał ostrza

    ostrzone laserowo, twardość 58 HRC, kute z jednego kawałka stali nierdzewnej X50CrMoV15

  • Długość ostrza

    17 cm

  • Szerokość ostrza

    4,6 cm

  • Rękojeść

    czarna, nitowana okładziny rękojeści z tworzywa sztucznego

  • Długość całkowita

    30,7 cm

  • Masa

    203 g

SKU: 021040331317

Wüsthof Classic Ikon Hollow Edge Santoku with 17 cm blade

What a Chef's knife is for European kitchens, the Santoku is for Japan and the whole of Asia: so versatile in shape, weight and edge that it can be used for mincing and chopping herbs, vegetables and fruit as well as for preparing fish and meat. The sharp blade of a Santoku allows anything from regular to wafer-thin cuts - it is therefore now indispensable in kitchens all around the world

Classic Ikon Series

Designed for those with sophisticated tastes, Classic Ikon combines elegant aesthetics with cutting-edge functionality. These knives are perfectly balanced and feel substantial in the hand, thanks to their ergonomic handle, double bolster design, and slightly heavier build. This provides a fuller, more controlled prepping experience, making them ideal for culinary enthusiasts who appreciate precision. The state-of-the-art double bolster ensures ultimate stability and easy handling, while the half bolster allows for sharpening the entire blade length.

Classic Ikon knives are forged with exceptional craftsmanship, drawing on Wüsthof's over 200 years of knife-making experience. The durable POM handles offer lasting durability and comfort, while the timeless three-rivet design adds a touch of sophistication to any kitchen. For those who want a seamless blend of form and function, and want their every day to be a little more extraordinary, Classic Ikon is a clear winner.

Ostatnio oglądane

Szybka dostawa w 2–4 dni dla wszystkich zamówień

Darmowa dostawa od 500 zł

Wygodne zwroty do 30 dni