Nóż do trybowania Swibo 18 cm
118,00 PLN
Brak w magazynie
Sign up to be the first to know when it's back in stock.
Najważniejsze cechy
-
Ostrze premium ze stali nierdzewnej o długości 18 cm, twardość 55–58 w skali Rockwella
-
Precyzyjne ostrze o gładkiej krawędzi, proste, szerokie ostrze do trybowania
-
Rękojeść z wytrzymałego poliamidu, ergonomiczny, antypoślizgowy uchwyt
-
Można myć w zmywarce, jakość szwajcarska
Dane techniczne i wymiary
-
Długość ostrza
18 cm
-
Materiał ostrza
stal nierdzewna
-
Materiał rękojeści
poliamid (PA)
Nóż do trybowania Victorinox Swibo z wąskim, zakrzywionym ostrzem o długości 18 cm
Nóż do trybowania Swibo ułatwia precyzyjną pracę wokół kości i stawów, pomagając ograniczyć straty podczas obróbki mięsa. Wąski profil ostrza dobrze sprawdza się przy dokładnym oczyszczaniu i przycinaniu, a antypoślizgowa rękojeść zapewnia pewny chwyt podczas pracy.
Wyprodukowany w Szwajcarii i przystosowany do mycia w zmywarce nóż został zaprojektowany z myślą o niezawodnej pracy podczas regularnej obróbki mięsa.
Seria Victorinox Swibo
Noże z serii Victorinox Swibo są wykorzystywane przez profesjonalnych kucharzy, rzeźników oraz specjalistów zajmujących się obróbką ryb na całym świecie. Kolekcja została stworzona z myślą o funkcjonalności, trwałości i intensywnej pracy.
Produkowane w Szwajcarii ostrza są tłoczone i hartowane ze specjalnie dobranej stali nierdzewnej. Osiągają twardość 55–58 HRC oraz wykazują odporność na zużycie i korozję.
Charakterystyczne, intensywnie żółte rękojeści wykonano z nieporowatego szwajcarskiego poliamidu. Są formowane wtryskowo bezpośrednio na polerowanym ostrzu ze stali nierdzewnej, dzięki czemu między ostrzem a rękojeścią nie powstają szczeliny. Takie połączenie tworzy trwałą, higieniczną konstrukcję dobrze przystosowaną do profesjonalnego użytkowania.