Nóż do pizzy 10 cm
46,00 PLN
Na stanie - Gotowe do wysyłki
Przewidywana dostawa: 18 Wrzesień – 22 Wrzesień
Najważniejsze cechy
-
Specjalistyczne ostrze do pizzy – profil ząbkowany o długości 100 mm
-
Wysokowęglowa stal nierdzewna X50CrMoV15
-
Ergonomiczna rękojeść z polimeru – konstrukcja odporna na wysoką temperaturę
-
Precyzyjnie zaostrzona końcówka – łatwe oddzielanie skórki i krojenie ciasta
Dane techniczne i wymiary
-
Długość ostrza
100 mm
-
Materiał (ostrze)
wysokowęglowa stal nierdzewna X50CrMoV15
-
Materiał (rękojeść)
profesjonalny tworzywo syntetyczne o wysokiej gęstości (czarne)
-
Twardość w skali Rockwella
56 HRC
-
Odporność na wysoką temperaturę
do 100°C (nadaje się do sterylizacji)
-
Certyfikaty
zgodność z wymogami NSF
Nóż do pizzy ICEL z zakrzywionym, ząbkowanym ostrzem o długości 10 cm
Nóż do pizzy ICEL został zaprojektowany do czystego i sprawnego porcjowania pizzy bez nadmiernego zgniatania ciasta ani przesuwania dodatków. Zakrzywiony profil ostrza ułatwia prowadzenie noża płynnym, kołyskowym ruchem, a ząbkowana krawędź tnąca sprawnie przecina chrupiący spód i brzegi. Ostrze o długości 10 cm zapewnia dobrą kontrolę podczas dzielenia pizzy na równe porcje.
Zakrzywione ostrze i ergonomiczna rękojeść
Ostrze o długości 10 cm wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej X50CrMoV15 z dodatkiem chromu, molibdenu i wanadu, hartowanej do około 56 HRC. Sztywna konstrukcja zapewnia stabilność podczas powtarzalnego krojenia, a ząbkowana krawędź ułatwia czyste przecinanie wypieczonego ciasta.
Ergonomiczna rękojeść z trwałego tworzywa sztucznego zapewnia wygodny i stabilny chwyt. Jej teksturowana powierzchnia ułatwia pewne prowadzenie noża podczas pracy.