Nóż do porcjowania I-Tech 18 cm
64,00 PLN
Na stanie - Gotowe do wysyłki
Przewidywana dostawa: 18 Wrzesień – 22 Wrzesień
Najważniejsze cechy
-
Profesjonalne ostrze do krojenia – krawędź tnąca 180 mm
-
Najwyższej jakości stal X50CrMoV15 – twardość 56 HRC
-
Miękka w dotyku rękojeść Proflex – ergonomiczny, antypoślizgowy uchwyt
-
Antybakteryjna ochrona Microban – certyfikat NSF w zakresie higieny
Dane techniczne i wymiary
-
Długość ostrza
180 mm
-
Materiał (ostrze)
wysokowęglowa stal nierdzewna X50CrMoV15
-
Materiał (rękojeść)
syntetyk I-Tech o wysokiej gęstości (czarny)
-
Twardość w skali Rockwella
56 HRC
-
Odporność termiczna
do 100°C (nadaje się do sterylizacji)
-
Certyfikaty
zgodność z wymogami NSF
Nóż do porcjowania ICEL I-Tech z ostrzem o długości 18 cm i ergonomiczną rękojeścią z polipropylenu
Nóż do porcjowania ICEL I-Tech został zaprojektowany z myślą o czystym i równym krojeniu pieczonych mięs oraz innych delikatnych kawałków mięsa. Smukłe, wydłużone ostrze o długości 18 cm ogranicza opór podczas krojenia i pozwala prowadzić nóż długim, płynnym ruchem, bez szarpania włókien. Poręczny rozmiar dobrze sprawdza się podczas porcjowania mniejszych pieczeni i drobiu, a także precyzyjnego krojenia wędlin.
Smukłe ostrze i ergonomiczna rękojeść I-Tech
Ostrze o długości 18 cm wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej X50CrMoV15 z dodatkiem chromu, molibdenu i wanadu, hartowanej do 56 HRC. Wytrzymała krawędź tnąca zachowuje precyzję podczas powtarzalnego porcjowania i pozwala wykonywać czyste, płynne cięcia.
Ergonomiczna rękojeść z polipropylenu zapewnia wygodny i stabilny chwyt, ułatwiając pewne prowadzenie noża podczas regularnej pracy w kuchni.