Nóż kuchenny uniwersalny Classic 20 cm
505,00 PLN
Brak w magazynie
Sign up to be the first to know when it's back in stock.
Najważniejsze cechy
-
Najwyższej jakości kuta stal nierdzewna – twardość 58 HRC w skali Rockwella
-
Wąskie ostrze do krojenia o długości 20 cm – profil z wgłębieniem wzdłuż krawędzi tnącej
-
Pełna broda chroniąca palce – ergonomiczna rękojeść z potrójnym nitowaniem
-
Zakończenie w kształcie ostrza – zoptymalizowane pod kątem precyzyjnego prowadzenia wzdłuż kości oraz czystych cięć
Dane techniczne i wymiary
-
Materiał ostrza
kuta z jednego kawałka stali nierdzewnej X50CrMoV15, ostrzone laserowo, twardość ostrza 58 HRC
-
Długość ostrza
20 cm
-
Szerokość ostrza
3,1 cm
-
Rękojeść
tworzywo sztuczne, nitowana
-
Długość całkowita
32,5 cm
-
Masa
163 g
Nóż kuchenny uniwersalny Wüsthof Classic z ostrzem o długości 20 cm, wgłębieniami na ostrzu i czarną rękojeścią
Nóż kuchenny uniwersalny Wüsthof Classic ma dłuższą i węższą głownię niż klasyczny nóż szefa kuchni, dzięki czemu pozwala precyzyjnie kroić i porcjować mięso na równe plastry. Wgłębienia na ostrzu pomagają ograniczyć przywieranie krojonych składników i zmniejszają opór podczas cięcia. Spiczasty czubek ułatwia prowadzenie ostrza wzdłuż kości i precyzyjne oddzielanie od niej mięsa.
Seria Wüsthof Classic
Seria Classic to ikona marki Wüsthof, czerpiąca z ponad 200 lat doświadczenia w produkcji noży w Solingen. Stworzona w 1886 roku jako „The Original”, do dziś łączy profesjonalną jakość, precyzję i ponadczasowe wzornictwo. Wyjątkowo szeroki wybór kształtów ostrzy sprawia, że w serii Classic znajdziesz odpowiedni nóż do niemal każdego zadania w kuchni. To narzędzia stworzone z myślą o wieloletnim użytkowaniu i niezawodnej pracy.
Wyróżniki serii
- Stal Wüsthof: Ostrza są precyzyjnie kute z jednego kawałka stali Wüsthof i hartowane do twardości 58 HRC.
- Wyjątkowa ostrość: Sterowana laserowo technologia ostrzenia PEtec zapewnia precyzyjną krawędź tnącą i pomaga zachować ostrość na dłużej.
- Pełna nasada noża: Zapewnia odpowiednie wyważenie i stabilność, a broda pomaga chronić palce przed zsunięciem się na ostrze. Ten integralny element kutego noża nadaje mu odpowiednią masę i pozwala zachować kontrolę podczas krojenia.
- Nity ze stali nierdzewnej: Trwale mocują rękojeść do trzpienia i zwiększają wytrzymałość konstrukcji.
- Kultowe wzornictwo: Czarna rękojeść Classic z charakterystycznym logo trójzębu Wüsthof nawiązuje do dziedzictwa marki i podkreśla ponadczasowy charakter serii.
Od 1886 roku po noże Classic sięgają zarówno miłośnicy gotowania, jak i profesjonalni kucharze. Precyzyjne wykonanie, trwała konstrukcja i niezawodność sprawiają, że są to narzędzia zaprojektowane z myślą o wielu latach pracy w kuchni.