Nóż Santoku Basic VG-10 Damascus 170 mm
526,00 PLN
Brak w magazynie
Sign up to be the first to know when it's back in stock.
Najważniejsze cechy
-
Rdzeń ze stopu kobaltu VG10 – 37-warstwowa konstrukcja laminowana damasceńską, twardość 60 ±1 HRC
-
Ostrze santoku o długości 170 mm – szlif dwustronny, szlif symetryczny
-
Czarna rękojeść z micarty – wzmocniony materiał laminowany, pełny trzpień z potrójnym nitowaniem
-
Długość całkowita 290 mm – masa całkowita 170 g, klasyczne wyważenie w stylu zachodnim
Dane techniczne i wymiary
-
Długość ostrza
170 mm
-
Długość całkowita
295 mm
-
Materiał ostrza
rdzeń ze stali VG10 / 37-warstwowa nierdzewna stal damasceńska
-
Materiał rękojeści
wzmocniony materiał laminowany (czarny drewno laminowane Pakkawood)
-
Profil ostrza
Santoku (szlif dwustronny)
-
Masa
175 g
Nóż Santoku Tojiro Basic VG-10 Damascus 170 mm
Funkcjonalność w artystycznym wydaniu
Nóż Santoku Basic VG-10 Damascus 170 mm (F-331) to propozycja dla osób, które cenią wysoką skuteczność cięcia noży Tojiro z rdzeniem VG-10, a jednocześnie szukają bardziej wyrafinowanego wykończenia. Ostrze łączy sprawdzony rdzeń ze stali VG-10 z efektowną, 37-warstwową konstrukcją damasceńską. W rezultacie powstaje niezawodny nóż do codziennej pracy o charakterystycznym, falistym rysunku stali, który w każdym egzemplarzu układa się nieco inaczej.
Piękno i skuteczność cięcia
Sercem ostrza jest rdzeń ze stali VG-10, cenionej za możliwość uzyskania bardzo ostrej krawędzi tnącej i długie utrzymywanie ostrości. Otaczają go warstwy nierdzewnej stali o różnej zawartości węgla, które tworzą charakterystyczny damasceński wzór. 37-warstwowa konstrukcja łączy wysokie właściwości użytkowe z dekoracyjnym wykończeniem, nadając każdemu nożowi indywidualny charakter.
Rękojeść w klasycznym zachodnim stylu wykonano ze wzmocnionego materiału laminowanego, odpornego na odkształcenia i zmiany zachodzące wraz z upływem czasu. Pełny trzpień przebiega przez całą długość rękojeści, a trzy nity zapewniają solidne mocowanie i stabilną konstrukcję podczas pracy.