Piec do pizzy wielopaliwowy Karu 12

Piec do pizzy wielopaliwowy Ooni Karu 12 – 12"/30 cm

Idealny dla klientów szukających autentycznego rzemiosła plenerowego wypieku opalanego drewnem w przystępnej cenie i kompaktowej formie, piec Ooni Karu 12 pierwszej generacji zapewnia klasyczny standard marki Ooni z pełną mocą dużego pieca do pizzy. Dzięki niewielkim rozmiarom, ten solidny piec doskonale odnajdzie się na balkonie, w ogrodzie lub spakowany na wyprawę na łono natury.

Wielopaliwowa elastyczność

Doświadcz prawdziwej kulinarnej wolności dzięki możliwości wypieku przy użyciu drewna, węgla drzewnego lub gazu. Używaj drewna lub węgla drzewnego, aby uzyskać tradycyjny smak z pieca opalanego drewnem, lub podłącz palnik gazowy Ooni (sprzedawany oddzielnie), aby cieszyć się łatwym wypiekiem zasilanym propanem.

Niezawodna wydajność w wysokich temperaturach

Osiągając profesjonalną temperaturę maksymalną do 500°C, piec nagrzewa się do idealnej temperatury wypieku rzędu 450°C w zaledwie 15 minut. To niesamowite, światowej klasy ciepło pozwala na wypiek perfekcyjnej, neapolitańskiej pizzy o jakości restauracyjnej w jedyne 60 sekund.

Wszechstronność i nieskończone możliwości wypieku

Piec z łatwością mieści okrągłą pizzę o średnicy 30 cm na grubym, 15-milimetrowym kordierytowym kamieniu do pizzy, a także idealnie współpracuje z formami do pizzy w stylu Detroit marki Ooni. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury, możesz opanować do perfekcji każdy styl pizzy – od klasycznej neapolitańskiej, po nowojorską i Detroit.

Poza pizzą, wyjątkowe ciepło i wielopaliwowa elastyczność sprawiają, że idealnie nadaje się on do opiekania steków, przygotowywania skrzydełek na drewnie, pieczenia mięs i warzyw, a także wypieku podpłomyków, chlebków naan i rzemieślniczego chleba. Urządzenie to jest niezwykle wszechstronne i doskonale współpracuje z szeroką gamą naczyń żeliwnych oraz brytfann.

Solidność i wyjątkowa mobilność

Ważąc zaledwie 12 kg, model Karu 12 jest wyjątkowo mobilny i gotowy na każdą plenerową przygodę. Wystarczy złożyć nóżki i spakować urządzenie, aby zabrać je na kemping lub do znajomych. Dla maksymalnego ułatwienia transportu zdecydowanie zaleca się stosowanie praktycznego pokrowca transportowego na piec Ooni Karu 12.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji i niezbędne akcesoria

Stworzony z myślą o wieloletniej trwałości, piec może bezpiecznie pozostać na zewnątrz przez cały rok, jeśli jest odpowiednio zabezpieczony swoim pokrowcem. W przypadku dłuższych okresów nieużywania lub w celu zapewnienia pełnej ochrony przed trudnymi warunkami atmosferycznymi, zaleca się jednak przechowywanie urządzenia w zamkniętym pomieszczeniu.

Aby w pełni wykorzystać możliwości wypieku, zdecydowanie zaleca się zaopatrzenie w niezbędne akcesoria, takie jak standardowa łopatka do pizzy, termometr na podczerwień do dokładnego pomiaru temperatury kamienia, a także okrągła łopatka, pozwalająca obracać pizzę niczym profesjonalista.