Nóż do ostryg 5 cm – palisander
54,00 PLN
Na stanie - Gotowe do wysyłki
Przewidywana dostawa: 09 Wrzesień – 11 Wrzesień
Najważniejsze cechy
-
Profesjonalne ostrze do ostryg – solidny profil otwierający o długości 50 mm
-
Wysokiej jakości stal nierdzewna – trwała i odporna na korozję
-
Elegancka rękojeść z drzewa różanego – naturalny i ergonomiczny, pewny chwyt
-
Specjalistyczne narzędzie do owoców morza – precyzyjna konstrukcja do przygotowywania skorupiaków
Dane techniczne i wymiary
-
Długość ostrza
50 mm
-
Materiał (ostrze)
wysokowęglowa stal nierdzewna X50CrMoV15
-
Materiał (rękojeść)
naturalne drzewo różane
-
Twardość w skali Rockwella
56 HRC
-
Konserwacja
zalecane mycie ręczne
Nóż do ostryg ICEL z ostrzem o długości 5 cm i rękojeścią z palisandru
Nóż do ostryg ICEL został zaprojektowany z myślą o bezpiecznym i kontrolowanym otwieraniu muszli. Krótkie, grube ostrze o długości 5 cm wytrzymuje boczny nacisk potrzebny do podważenia zawiasu ostrygi, a kompaktowa konstrukcja pozwala pracować dłonią blisko miejsca nacisku. Zapewnia to dobrą dźwignię i kontrolę, ułatwiając otwarcie muszli bez uszkadzania delikatnego mięsa.
Wytrzymałe ostrze i naturalna rękojeść z palisandru
Ostrze o długości 5 cm wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej X50CrMoV15 z dodatkiem chromu, molibdenu i wanadu, hartowanej do 56 HRC. Solidna konstrukcja została przystosowana do nacisku potrzebnego podczas podważania i otwierania ostryg.
Rękojeść z naturalnego palisandru ma ciepły, klasyczny wygląd i zapewnia wygodny chwyt. Mosiężne nity stabilnie łączą elementy rękojeści i podkreślają jej tradycyjny charakter. Ze względu na naturalne drewno nóż należy myć ręcznie, aby pomóc zachować jego strukturę i wykończenie.