Nóż do chleba Gourmet 20 cm
Na stanie - Gotowe do wysyłki
Przewidywana dostawa: 08 Wrzesień – 10 Wrzesień
Najważniejsze cechy
-
Wysokowęglowa stal nierdzewna klasy premium – twardość 56 HRC w skali Rockwella
-
Ostrze do chleba o długości 20 cm – wklęsłe ząbki
-
Lekka konstrukcja tłoczona – rękojeść z tworzywa POM z potrójnym nitowaniem
-
Profil z tępą końcówką – zoptymalizowany do czystego krojenia chleba o twardej skórce, pieczeni i produktów o twardej skórce
Dane techniczne i wymiary
-
Materiał ostrza
walcowana stal nierdzewna X50CrMoV15 o twardości 56 HRC
-
Długość ostrza
20 cm
-
Szerokość ostrza
2,6 cm
-
Rękojeść
tworzywo sztuczne, nitowana
-
Długość całkowita
32,4 cm
-
Masa
108 g
Nóż do chleba Wüsthof Gourmet z ostrzem o długości 20 cm
Nóż do chleba Wüsthof Gourmet to jeden z podstawowych noży w każdej kuchni. Oprócz pieczywa dobrze sprawdza się podczas krojenia owoców i warzyw o twardej skórce, a także pieczeni, szczególnie tych z chrupiącą skórką.
Wklęsła, ząbkowana krawędź tnąca działa podobnie jak drobne zęby piły, pozwalając płynnie przecinać różne rodzaje pieczywa bez użycia dużego nacisku. Dzięki temu nawet twardą skórkę można przeciąć czysto i precyzyjnie.
Niewielki, niezaostrzony fragment przy końcówce ostrza został zaprojektowany z myślą o wyjątkowo chrupiących bochenkach. Gdy podczas krojenia dojdziesz do spodu bochenka, unieś rękojeść i wykorzystaj tę końcówkę, aby łatwiej przeciąć twardą dolną skórkę.
Seria Wüsthof Gourmet
Seria Gourmet łączy charakterystyczną dla Wüsthof jakość wykonania z lekką, intuicyjną konstrukcją i korzystnym stosunkiem ceny do jakości. Niekute noże tej serii są lżejszą alternatywą dla kutych modeli, dlatego dobrze sprawdzają się zarówno u osób kompletujących pierwsze wyposażenie kuchni, jak i u bardziej doświadczonych kucharzy.
Ostrza noży Gourmet są precyzyjnie wycinane laserowo i hartowane do twardości 56 HRC. Wieloetapowy proces produkcji pozwala uzyskać lekką, zwinną konstrukcję, która zapewnia wygodne prowadzenie podczas codziennej pracy.
Wyróżniki serii
- Ostrza wycinane laserowo: Precyzyjnie wycinane ostrza są hartowane do twardości 56 HRC.
- Wyjątkowa ostrość: Sterowana laserowo technologia ostrzenia zapewnia precyzyjną krawędź tnącą i pomaga zachować ostrość na dłużej.
- Lekka konstrukcja: Niższa masa zapewnia intuicyjne, wygodne prowadzenie i ułatwia precyzyjną pracę.
- Wytrzymała rękojeść: Ergonomiczna rękojeść z polioksymetylenu (POM) jest odporna na blaknięcie i przebarwienia. Konstrukcję dopełniają trzy nity oraz charakterystyczne logo trójzębu Wüsthof.