Nóż do pieczywa MV 235 mm – naturalne drewno
161,00 PLN
Brak w magazynie
Sign up to be the first to know when it's back in stock.
Najważniejsze cechy
-
Stal nierdzewna wysokowęglowa – stop molibdenu i wanadu, twardość 58 ±1 HRC
-
Ostrze do chleba o długości 235 mm – ząbkowana krawędź w stylu falistym, profil zapobiegający zgniataniu
-
Rękojeść z naturalnego drewna – ergonomiczny uchwyt w stylu zachodnim, konstrukcja nitowana
-
Długość całkowita 375 mm – masa całkowita 110 g, lekka, symetryczna równowaga
Dane techniczne i wymiary
-
Długość ostrza
235 mm
-
Długość całkowita
375 mm
-
Materiał ostrza
stal nierdzewna wysokowęglowa
-
Materiał rękojeści
drewno naturalne / Eco-Wood
-
Profil ostrza
nóż do chleba / nóż do krojenia (ząbkowany)
-
Masa
110 g
Nóż do pieczywa Tojiro MV 235 mm
Świetna jakość w przystępnej cenie
Nóż do pieczywa MV 235 mm (F-737) jest ceniony za bardzo dobry stosunek jakości i skuteczności cięcia do ceny. Chętnie wybierany zarówno do profesjonalnych, jak i domowych kuchni, zapewnia wysoką wydajność bez konieczności sięgania po droższe modele. Ząbkowane ostrze o długości 235 mm sprawnie przechodzi przez chrupiącą skórkę chleba na zakwasie, miękką brioche czy delikatną skórkę pomidora, nie zgniatając ich miękkiego wnętrza.
Skuteczne i wygodne krojenie
Ostrze wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej, która łączy trwałość krawędzi tnącej z odpornością na rdzę i korozję. Odpowiednio ukształtowane ząbki szybko wcinają się w twardą skórkę pieczywa, umożliwiając krojenie równych kromek przy ograniczonej ilości okruszków.
Rękojeść z naturalnego drewna jest lekka, przyjemna w dotyku i wygodnie leży w dłoni, dzięki czemu pomaga ograniczyć zmęczenie podczas krojenia większej liczby kromek.