Nóż do chleba Classic 23 cm
Na stanie - Gotowe do wysyłki
Przewidywana dostawa: 02 Wrzesień – 04 Wrzesień
Najważniejsze cechy
-
Najwyższej jakości kuta stal nierdzewna – twardość 58 HRC w skali Rockwella
-
23-centymetrowe, wklęsłe ostrze z ząbkami – ostrze precyzyjnie naostrzone laserowo w technologii PEtec
-
Pełna broda chroniąca palce – ergonomiczna rękojeść z potrójnym nitowaniem
-
Specjalna sekcja z tępą końcówką – zoptymalizowana do twardych skorup
Dane techniczne i wymiary
-
Materiał ostrza
kuta z jednego kawałka stali nierdzewnej X50CrMoV15, ostrzone laserowo, twardość ostrza 58 HRC
-
Długość ostrza
23 cm
-
Szerokość ostrza
3,1 cm
-
Rękojeść
tworzywo sztuczne, nitowana
-
Długość całkowita
35,7 cm
-
Masa
190 g
Nóż do chleba Wüsthof Classic z ostrzem o długości 23 cm i czarną rękojeścią
Nóż do chleba Wüsthof Classic to jeden z podstawowych noży w kuchni. Oprócz pieczywa dobrze sprawdza się również przy krojeniu warzyw i owoców o twardej skórce, a także pieczeni – szczególnie tych z chrupiącą skórką.
Precyzyjna, podwójnie ząbkowana krawędź tnąca wyróżnia się drobniejszym ząbkowaniem w obrębie większych ząbków. Dzięki temu dłużej zachowuje ostrość, wymaga mniejszego nacisku i pozwala wykonywać płynne, precyzyjne cięcia. Z łatwością pokroisz zarówno pieczywo z twardą skórką bez zgniatania miękkiego wnętrza, jak i delikatniejsze bochenki bez rozrywania ich powierzchni. Niewielki tępy fragment przy czubku głowni został zaprojektowany z myślą o wyjątkowo chrupiących bochenkach. Gdy podczas krojenia dojdziesz do twardej dolnej skórki, wystarczy lekko unieść rękojeść i wykorzystać końcówkę ostrza, aby przeciąć ją do końca.
Seria Wüsthof Classic
Seria Classic to ikona marki Wüsthof, czerpiąca z ponad 200 lat doświadczenia w produkcji noży w Solingen. Stworzona w 1886 roku jako „The Original”, do dziś łączy profesjonalną jakość, precyzję i ponadczasowe wzornictwo. Wyjątkowo szeroki wybór kształtów ostrzy sprawia, że w serii Classic znajdziesz odpowiedni nóż do niemal każdego zadania w kuchni. To narzędzia stworzone z myślą o wieloletnim użytkowaniu i niezawodnej pracy.
Wyróżniki serii
- Stal Wüsthof: Ostrza są precyzyjnie kute z jednego kawałka stali Wüsthof i hartowane do twardości 58 HRC.
- Wyjątkowa ostrość: Sterowana laserowo technologia ostrzenia PEtec zapewnia precyzyjną krawędź tnącą i pomaga zachować ostrość na dłużej.
- Pełna nasada noża: Zapewnia odpowiednie wyważenie i stabilność, a broda pomaga chronić palce przed zsunięciem się na ostrze. Ten integralny element kutego noża nadaje mu odpowiednią masę i pozwala zachować kontrolę podczas krojenia.
- Nity ze stali nierdzewnej: Trwale mocują rękojeść do trzpienia i zwiększają wytrzymałość konstrukcji.
- Kultowe wzornictwo: Czarna rękojeść Classic z charakterystycznym logo trójzębu Wüsthof nawiązuje do dziedzictwa marki i podkreśla ponadczasowy charakter serii.
Od 1886 roku po noże Classic sięgają zarówno miłośnicy gotowania, jak i profesjonalni kucharze. Precyzyjne wykonanie, trwała konstrukcja i niezawodność sprawiają, że są to narzędzia zaprojektowane z myślą o wielu latach pracy w kuchni.