Diamond Sharpening Steel 23 cm – Fine Grit
319,00 zł
W magazynie — gotowe do wysyłki
Przewidywana dostawa: 19 sierpień – 24 sierpień
Najważniejsze cechy
-
-
Średnio grubą powłoką z diamentów przemysłowych – szybko ostrzy stępione noże przy minimalnej utracie materiału
-
Uniwersalny profil – nadaje się do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, w tym noży japońskich
-
Praktyczna konstrukcja – wyposażona w wygodny haczyk do zawieszania, zapewniający szybki dostęp
Dane techniczne i wymiary
-
Materiał
stal chromowana o twardości 65 w skali Rockwella (stal narzędziowa 2210, 1,15% węgla, 0,6% chromu i 0,03% wanadu), pokryta powłoką diamentową
-
Długość ostrza
23 cm
-
Stopień ostrości
drobny
-
Rękojeść
tworzywo sztuczne
-
Długość całkowita
37,6 cm
-
Masa
177 g
Wüsthof Diamond Fine-Grit Sharpening Steel, 23 cm
A sharpening rod with a diamond coating, which should be used for dull or moderately sharp knives. The special shape of the diamond grit on the sharpening rod ensures exceptional sharpening of the knife blade. The result: a smooth, sharp edge. As these rods remove a tiny amount of metal from the knife, we recommend an additional Honing Steel for daily or weekly sharpening.